اقراص جوز الهند

اقراص جوز الهند*

24 قرصا صغيرا

بياض 4 بيضات بحرارة الغرفة
كوب سكر
كوبان ونصف الكوب برش جوز الهند
فانيليا
ملعقة صغيرة برش حامض
كرز احمر للزينة

🍬يخفق بياض البيض حتى يصبح ابيض وجامدظ

🍬يضاف السكر تدريجيا فيما الخلاط دائر.

🍬تضاف الفانيليا وبرش الحامض.

🍬يطفأ الخلاط ويضاف جوز الهند.

🍬يصب المزيج في قدر ويسخن جيدا مع التحريك المستمر  بملعقة خشبية.

🍬يترك جانبا ل 30 دقيقة.

🍬تبطن صينية الخبز بورق الزبدة ويسكب المزيج ملعقة ملعقة وتوضع نصف حبة كرز حمراء في وسط كل قرص مع ضرورة ترك مسافة كافية بين الاقراص.

🍬تخبز في فرن محمى حتى تشقر.

🎂مـطــــــ أحـلـے الـأصـدقـاءـــــبـــخ 🎂

🎀غير مسامَح شرعا إزالة الشّعار او تحريف محتوى المنشور🎀